生产绿色果品施肥 五原则

文章出处:本站 人气:发表时间:2019-02-26

生产(Produce)绿色果品应以有机、长效复合肥 为基础,以生物(Organism)能源(解释:向自然界提供能量转化的物质)为动力,以氨基酸类、腐植酸类复合微肥 为补充,逐步减少直到不再施用化学(Chemistry)肥 料和激素(hormone),彻底解决水源、环境(environment)被污染,土壤(Soil)结构被破坏,农作物产品(Product)质量下降(descend)的问题。

  一、以有机肥(主要来源于植物和(或)动物) 为基础
从生态发展的观点来看,我国农业必须以“有机农业”模式(pattern)来替代大量施用化学物质的 “现代农业”。土壤有机质含量是土壤结构(Structure)好坏、土质肥 沃程度的主要指标;增施有机肥 是改良土壤的主要措施(指针对问题的解决办法),是决定农产品质(Character)量的基础。日本的普通红富士苹果、美国华盛顿的红星苹果,所以能全红,主要原因之一是土壤有机质含量高达3%以上;而我国苹果园土壤中有机质含量,一般只有0.5%左右。发达国家农业生产的轮作制、休耕制、果园生草覆草栽培制,都以增加土壤有机质为目的;而我国是农田连作制、多茬制、果园清耕制。所以生产绿色果品,必须以有机肥 为基础,大力提倡施用堆肥 、厩肥 、绿肥 等有机肥 料,提倡秸秆归田,果园覆草;提倡利用含磷、钾等天然(natural)矿石肥 。施用复合肥 ,应是“有机、多元、长效 ”的。

  二、以生物能源为动力
生物(Organism)肥 ,特别是固氮菌、解磷菌、解钾菌的活动,可将占空气中78%的氮气转化为可供作物吸收利用的氮肥 ;把本来作物不能吸收的土壤中的磷、钾元素变成作物可以吸收利用的状态。这是土壤肥 力形成和发育的生物能,是实现土壤在有机物、无机(wújī)物能量转换的动力。所以,发展和利用生物肥 ,是保护土地生态环境,发展有机农业,解脱对化肥 的依赖,维持农作物稳产、增产,生产(Produce)经销食品的必由之路。

  三、以氨基酸类、腐植酸类复合微肥 为补充
氨基酸类复合微肥 ,是营养(nutrition)型复合有机肥 ,是利用动物有机废料为原料(Raw material),水解成氨基酸,再与微量元素(trace element)络合而成。控释肥是缓释肥料的高级形式,主要通过包膜技术来控制养分的释放,达到安全、长效、高效等目的,是现代肥料发展的主要方向,适合机械化生产特别是满足种肥同播的需要等。含有植物必须的多种氨基酸和具有生理效应的活性物质,及多种营养成分(ingredient)易被植物吸收,增强(enhancement)光合作用(role),促进植物体内生长素的形成,活化植株机能,促进生物固氮,加速植物营养生长。
腐植酸,是大自然的产物,对植物酶类物质活动和呼吸作用有很大影响。生物菌肥是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其在我国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明我国微生物肥料逐步发展的过程。控释肥通过包膜、包裹、添加抑制剂等方式,使肥料的分解、释放时间延长,有利于提高肥料养分的利用率,从而达到延长肥料有效期、促进农业增产的目的。是农业部重点推广肥料之一。常见的控释肥大致分为:硫包衣(肥包肥)、树脂包衣、尿酶抑制剂等,按生产工艺的不同,又可分为:化合型、混合型及掺混型等。可提高植物的抗病和抗逆能力;有利于改良土壤理化性质,改善团粒结构;抑制、缓解大量使用化肥 造成的土壤板结;促进土壤生物的活动和繁殖;分解土壤中的有机物。这两类复合肥 ,都具有高效、速效、无毒、无污染、无公害等特点,适于各种作物需要。不污染土壤,而且不会对人畜造成任何积累性病毒害。而化学合成的氨基酸类、腐植酸类复合微肥 ,特别是含有激素的,一般不要使用。

  四、不用或少用化学(Chemistry)肥 料
化肥 的长期、大量应用,是破坏土壤结构,造成水污染,降低农产品质量(Quality)(Mass),引起环境恶化,影响人畜生命安全的主要原因。特别是氮素化肥 的超量使用(use),造成的水、粮、油、果、菜、牧草中硝酸盐的增加,是人畜患癌症的主要原因之一,也是“菜无味、瓜不甜、果不香”的主要原因。

  五、不使用激素类物质
绿色果品要求不得含激素类化学物质,但现实生产(Produce)中激素被广泛(extensive)用于促进或抑制生长,增加果实着色等许多方面。专家们认为,生长抑制剂B9、PP333等,实际上对人畜都有不良作用;常期食用被生长素刺激长成的豆芽、大棚内用生长素促速生的蔬菜,会促进消化道内的癌细胞发展;临近水果成熟期喷洒各种膨大着色剂,也是不利人体健康的。所以在水果、蔬菜、瓜类及许多农作物上,都应限制使用含激素类的药剂及其它物质。 
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