蔬菜增产:合理施肥 方法是关键

文章出处:本站 人气:发表时间:2019-03-22

  蔬菜(vegetables)要增产,从定植到成长都离不开肥 料,但施什么肥 ?怎么正确施肥 ?这里面大有学问,弄不好则事倍功半,造成成本增加,蔬菜减少。为解决这一问题,本报结合两个不正确的施肥 案例,请专家进行深入浅出的评析,教给大家合理施用尿素(Urea )及有机肥 的方法以充分发挥二者的肥 效。
  目前,正是南方地区蔬菜生产的旺季,在广东、云南等地看到广大农田中,有的白萝卜已经成熟可以上市了,也有的芥菜地幼苗正在定植,还有马铃薯地的秧苗正在团棵期。叶面肥的原理首先有明确叶片结构,叶的基本结构是叶片,叶柄,托叶。叶片又包括表皮,叶肉,叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织(这一点C3植物和C4植物是不同的)。生物菌肥合理应用其它菌肥拌种或施用微生物肥料,对非豆科农作物也有增产效果,而且有化肥达不到的效果。因此,我们认为它是肥料,又与传统化肥和有机肥在概念和内涵上不同。水溶肥是指能够完全溶解于水的含氮、磷、钾、钙、镁、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等复合型肥料。蔬菜定植前都要施肥 。至于施什么肥 料和怎样施肥 的问题。
  问:请您分析(Analyse)一下合理施肥 方法(method)?
  专家:首先说,在刚定植幼苗的菜畦中将大量颗粒尿素(Urea )撒在地表的施肥 方法(method)是不合理的。这要从尿素的特性(characteristic])讲起,尿素是一种含氮量高达46%的酰胺(acylamide)态氮肥(作用:作物生长) 。虽然是水溶性的速效氮肥 ,但是目前冬季南方的温度(temperature)较低,雨水也不多,颗粒尿素施在地表难以迅速溶化。而如果长期暴露于大气(dàqì)中,随着颗粒尿素缓慢地被地表潮湿溶化,在地表土壤(Soil)脲酶(Enzyme)作用(role)下会分解成碳(C)酸(Acerbity)铵。众所周知,碳酸铵的性状比“气儿肥 ”——碳酸氢(Hydrogen)铵还不稳定,更容易分解产生氨气而挥发。尤其在较为干燥(drying)的地表,风吹雨淋可直接造成氨的挥发损失(loss)。这种挥发量的大小,与施肥 量、地表温度、大气风速和土壤PH值成正相关,而与地表湿度成反相关。大量模拟(定义:对真实事物或者过程的虚拟)试验已经证明,这种施肥 方法造成氨的挥发损失率在30%~50%之多。另外,在设施(shè shī)大棚菜地,当施肥 量很大时氨的挥发严重,同时又通气不良时,可直接造成氨气熏烧幼苗叶片(Blade)。也有时地表水热条件促使尿素迅速分解,形成表层土壤高浓度(concentration)铵,而导致幼苗烧根的问题。那些挥发走的氨,农民朋友难以肉眼看见,但是等菜苗长大需要大量用肥 的时候,肥 劲却小了,这时不得不又重新施肥 了。这就是高浓度尿素利用率低的重要原因。
  专家:在菜畦上堆碎秸秆做有机肥 基肥(也叫底肥) 用。还未完全腐解秸秆直接翻压到土壤(Soil)中,由于秸秆的碳(C)/氮比过宽,其分解速度会比较慢的。而如果将撒在地表的尿素(Urea )与秸秆混合后,再翻压到土壤中,那样由于混合材料(Material)的碳/氮比合适,秸秆就会加快分解,成为腐熟的合格有机肥 。以上说明,将尿素表施改为将尿素混到秸秆中,作基肥 深施的施用方法(method)是科学而合理的。既有利于秸秆的腐解,又可提高尿素的肥 效。因为尿素适宜深施肥 ,施入土壤中既有利于尿素的转化又可减少尿素转成碳酸铵后的挥发损失(loss)。
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